23 de junho - Dia do Lavrador

No Brasil, o Dia do Lavrador é comemorado anualmente em 23 de junho, uma data dedicada a homenagear os profissionais que trabalham diretamente com a terra, arando, adubando e semeando para garantir a produção de alimentos que chegam à nossa mesa ?.

- Origem e significado

• O termo lavrador vem do latim labora, que significa “aquele que trabalha” — neste caso, com a terra ?.
• Desde os tempos primitivos, à medida que o homem se tornou sedentário, começou a produzir seu próprio alimento — e foi aí que surgiu, de forma essencial, a figura do lavrador ?.

-Por que celebrar?

• É uma data que reconhece o esforço diário dos trabalhadores rurais, que enfrentam sol, chuva, pragas, custos elevados de insumos e outros desafios do campo para garantir a segurança alimentar da população ?.
• Destaca especialmente a relevância da agricultura familiar, que sustenta grande parte da produção local e traz diversidade ao que consumimos.

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